Uma cerveja sem álcool com colágeno e whey protein está prestes a ser lançada. Batizada de Spaten Pro, a novidade combina 10 gramas de proteína por lata, sendo 75% de whey protein e 25% de colágeno, além de não conter álcool nem gordura. A bebida chegará ao mercado brasileiro em setembro como uma das principais apostas da Ambev para o segmento de bebidas voltadas à saúde e ao bem-estar.
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Desenvolvida ao longo de cinco anos de pesquisas, a Spaten Pro passou por mais de 100 protótipos até chegar à versão final. Inicialmente, a cerveja será comercializada apenas nos estados de São Paulo e Rio de Janeiro, com expectativa de expansão para outros mercados futuramente.
A proposta é unir o consumo de cerveja à crescente demanda por alimentos e bebidas com foco em saúde, nutrição e bem-estar. Cada lata de 350 ml contém 10 gramas de proteína, sendo 75% provenientes de whey protein e 25% de colágeno, além de ser zero álcool e zero gordura.
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Como é a Spaten Pro?
Apesar da proposta inovadora, a nova cerveja mantém características tradicionais da marca. Produzida no estilo Munich Dunkel, a Spaten Pro possui coloração escura e reúne notas de malte tostado, caramelo, baunilha e cacau.
A receita foi desenvolvida no Centro de Inovação e Tecnologia (CIT) da Ambev, no Rio de Janeiro, enquanto a produção ficará concentrada na fábrica da empresa em Ribeirão Preto (SP).
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Quanto vai custar a cerveja com whey protein?
A Spaten Pro será vendida em latas de 350 ml, com preço sugerido entre R$ 10 e R$ 13. Além dos supermercados e pontos de venda físicos, o produto também estará disponível no Zé Delivery, aplicativo da Ambev que reúne cerca de 20 milhões de consumidores.
A expectativa da Ambev é que a Spaten Pro siga um caminho semelhante ao da Stella Artois Pure Gold, versão sem glúten lançada inicialmente no Brasil e posteriormente expandida para outros países.
Nos últimos anos, a empresa tem ampliado os investimentos em bebidas voltadas ao público que busca opções mais saudáveis. Entre os lançamentos recentes estão a Skol Zero Zero, sem álcool e sem açúcar, e o Guaraná Antarctica com fibras.
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