Daniel Vilela chama gringos para comer em pit dog: ‘um dos melhores de Goiânia’

Depois de um fim de semana movimentado em função da realização da segunda etapa do mundial de motovelocidade (MotoGP) em Goiânia, o vice-governador Daniel Vilela levou a esposa, Iara Netto Vilela, para um fim de noite tipicamente goiano: os dois foram matar a fome em um pit dog da capital.

Daniel escolheu o Xodog, que funciona desde 1975 na avenida Universitária, ao lado da Catedral Metropolitana, e tem lugar cativo na memória afetiva de gerações.

“Os gringos que tão aí, pessoal de outros Estados, que sempre perguntam o que é pit dog, é o sanduíche aqui, ó. Vem cá conhecer o Xodog, ao lado da Catedral”, diz Daniel – que nos próximos dias assume, em definitivo, o cargo de governador.

Nas redes sociais, o Xodog agradeceu a honra de apresentar o “lanche raiz” ao casal.

História do pit-dog de Goiânia

Gringos têm dificuldade para assimilar o conceito de pit dog porque ele nasceu e se popularizou em Goiânia. Em nenhum outro lugar do mundo, exerce papel tão central na cultura de um povo quanto na do nosso.

O primeiro nasceu em 1972 e, embora não fosse um quiosque como os que conhecemos hoje, chamava-se Pit Dog. Funcionava na rua 7 e nasceu depois de uma visita que os irmãos Jacob e Jorge Abdalla Rassi fizeram a Curitiba. No Paraná, Jacob e Jorge comeram um lanche tão generoso que eles apostavam ser capaz de conquistar qualquer um que o comesse.

Virou febre na cidade aquele sanduíche que, ao mesmo tempo, tinha hambúrguer, presunto, queijo, alface, tomate, milho, batata palha, bacon, linguiça e abacaxi. A loja física estourou e surgiu, então, a ideia dos trailers. Os primeiros foram abertos na Praça do Avião, na Tamandaré, Praça do Cruzeiro e Praça Universitária.

O nome pit dog foi dado em homenagem ao cão da família “um pequeno cachorrinho”, e a logomarca também era a de um cachorro. Pit é uma livre-adaptação de “petit”, termo em francês para “pequeno”. E dog é cão em inglês.